LA PELÍCULA DESTACADA: Cuando todo cambia (Then she found me)... La exitosa actriz Helen Hunt actúa y dirige este film!!!... Compartí con nosotros el Trailer de la película recomendada del día: http://www.youtube.com/watch?v=K2UBHepKLak
- LA RECETA DEL DÍA: Revuelto Gramajo
Ingredientes: - Papas negras, 1/2 K- Aceite de girasol, cantidad necesaria- Cebolla, 1-Jamón cocido, 100 g- Huevos, 4- Manteca, 50 g- Sal y pimienta, a gustoPreparación- Pelar las papas y cortarlas en bastones chicos.- Poner las papas en remojo en agua fría, para que eliminen el almidón, durante 1 hora.- Secar muy bien las papas con un lienzo.- Calentar abundante aceite en una sartén profunda.- Cuando el aceite esté caliente incorporar las papas de a poco, para no enfriar la fritura.- Dejar cocer y dorar las papas, y retirar.- Pelar y picar finamente la cebolla.- Picar groseramente el jamón.- Batir ligeramente los huevos.- En una sartén calentar la manteca, saltear allí la cebolla hasta que transparente.- Incorporar el jamón cocido, las papas fritas y los huevos.- Revolver el revuelto gramajo hasta que los huevos estén cocidos, pero sin secarse.- Retirar y servir.
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